Experiment ukázal, že obsah vitamínu C v 100 g póru obaleného čerstvou fóliou bol o 1,33 mg vyšší ako v nezabalenom póre po 24 hodinách a v listoch repky a šalátu bol o 1,92 mg vyšší. Experimentálne výsledky niektorých druhov zeleniny sú však celkom odlišné. Obsah vitamínu C v 100 gramoch reďkovky zabalenej v igelitovej fólii sa po jednodňovom skladovaní zníži o 3,4 mg a vo fazuli o 3,8 mg. Strata vitamínu C u uhorky sa rovná 5 jablkám po jednej noci skladovania.
Varené jedlá, horúce jedlá a potraviny obsahujúce tuk, najmä mäso, by sa nemali skladovať v plastovom obale. Odborníci poukázali na to, že tieto potraviny ľahko vyprchávajú chemické zložky obsiahnuté v materiáloch a po kontakte s zdraviu škodlivým filmom sa v potravinách rozpúšťajú. Väčšina čerstvých fólií predávaných na trhu je vyrobená z etylénovej predzmesi ako surovín, ako sú bežne používané plastové vrecká. Niektoré fóliové materiály udržujúce sviežosť sú polyetylén (PE), ktorý neobsahuje zmäkčovadlo a je relatívne bezpečný na použitie; Niektoré materiály sú polyvinylchlorid (PVC), ktorý sa často pridáva so stabilizátormi, mazivami, pomocnými spracovateľskými činidlami a inými surovinami, ktoré sú škodlivé pre ľudské telo. Preto musíme byť pri výbere opatrní.